Moda, Tendencias y Estilo de Vida
¿P
or qué lo que se insinúa a través de un “escote profundo”, o lo que se deja al descubierto en una “falda corta” sigue siendo aún tan problemático en nuestros días al punto que algunos preferirían que las mujeres no lo llevaran puesto a la universidad?Por Angélica Gallón. Editora de moda de Univision EEUU
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ara recordar tan solo es necesario un estímulo que despierte en nosotros aquello que llevamos incrustado por dentro, una palabra, un sonido un olor o un sabor. Existen canciones que nos hacen sentir, olores que nos transportan de inmediato al recuerdo de seres que amamos, personas que extrañamos. Los elementos que nos rodean llevan en su ser nuestras historias, sentimientos, sueños y anhelos, tan solo es necesario involucrar nuestros sentidos y dejarnos llevar por ellos.
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017 ha sido un año de cambios, retos, nacimientos y renacimientos para Juan Manuel Barrientos. Bien lo hemos conocido desde que hace 10 años, su proyecto gastronómico El Cielo significó un cambio en el circuito de restaurantes de autor en el país. Desde su inicio, esta soñada aventura se sintió como el aire fresco de una nueva generación que se metía a las cocinas tradicionales para depurar lentamente sus secretos, las medidas exactas de las cocciones, la pizca extra de alguna especia para convertir un plato básico en algo extraordinario; una joven oleada que más que una tendencia, supo apropiarse de un pedazo de historia de la gastronomía colombiana.
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a palabra Queer, en ingles, da un valor a la reivindicación de la diferencia, de aquello que para los códigos y lenguajes estéticos establecidos resulta raro. Así que podemos comenzar a hablar, sin equívocos, de un estilo Queer sin ser despectivo y decir que es una celebración de la extrañeza, un conjunto de valores estéticos y culturales, especialmente hoy, cuando las banderas de la diferencia y la inclusión están ondeando alto.
